IzZzY – En skitblogg

Jag förstår om ni börjar tröttna. Men idag har jag också lagat mat. Ett försök att få min biff-wok att bli lite häftigare, genom att göra en egen woksås. Resultatet blev kanske inte överväldigande, men åtminstone ett fall framåt då jag vet ungefär vad jag ska justera till nästa gång. Men tja, det såg åtminstone ganska trevligt ut. Och allt naturligtvis på färska grönsaker.

Varför fick jag då för mig att det skulle bli Asien dag idag? Jo, för att jag träffade syrran på sjukhuset imorse, för att ge henne sin julklapp. Nu var det förvisso ett par månader sedan julafton, men bättre sent än aldrig. Och den som väntar på något gott… Ja du vet. Hur som helst var en av gåvorna två par ätpinnar. Det ledde mig märkligt nog in på att jag skulle laga kroppkakor, men då jag insett att jag var för lat för ett sådant kulinariskt äventyr kom jag till punkt 2, på min nyskapade mentala lista. Dvs. Wok. Eftersom att jag ville prova något nytt googlade jag till mig lite inspiration, och resten är historia. Som man säger.

Ännu en söndageftermiddag är snart till ända, och jag har precis roat mig med att kasta ihop lite ätbart. Idag blev det alltså en Lasagne, med ostsås. Inte för att skryta, men jag tror bestämt att jag har tagit den ädla konsten av lasagnemakeri till perfektion.

Det ska bli spännande att se när jag kommer att gå i däck idag. Nämnde jag att jag somnade vid 19-tiden igår? Det skulle bli en tvåtimmars tupplur, men jag minns inte ens att jag hörde alarmet ringa… Och vaknade vid två, för att sedan kämpa med att ligga kvar tills klockan åtminstone var 04:30, då jag tvingades ge mig och stiga upp. Med tanke på att jag känner mig lite sömnig redan nu, så kan vi i alla fall konstatera att det inte lär bli någon uppesittarkväll. Men vad gör väl del. Har ingenting vettigt att göra om dagarna i vilket fall som helst. Somliga har det bra, inte sant?

Det är ju lördagförmiddag nu, och jag har varit vaken sen 04:30 någon gång. Och var uppe och sprang lite redan vid 1-tiden inatt. Detta märkliga beteende leder till ännu märkligare beteenden. Som att vid 11 snåret börja baka en äppelpaj. Så nu har jag haft lite förmiddagsfika här i min ensamhet. Men jag klagar inte, mer paj åt mig.

Idag lyxade jag till det lite. Lite fredagsmys här i min lilla lägenhet, fast utan chips såklart. Men det innehöll åtminstone skivad potatis och en folköl, vilket på alla sätt kan jämställas med chips. Vad blev det då, undrar du? Jo, jag slängde ihop en potatisgratäng med ost i, tillsammans med lövbiff. Det blev tamejtusan inte dumt! Utan jag ger mig själv en klapp på axeln, och applåderar min egen kreativitet. Jag tackar och bockar.

Efter att ha röjt undan lite, så tittade en lägehet fram. Som följer nedan. Ser det ut som du föreställt dig?

Sedan kom Anna och då lagades det mat.

Sen blev det efterrätt.

Var Nattbuss Anna mätt och belåten, tro?

Som vanligt på sistone körde jag på lite asiatiskt idag. Det blev en kyckling wok och jasmine-ris. Jag har gått och försökt följa massa olika recept, men idag kände jag att det inte var så roligt att vara bakbunden på det viset. IzZzY freestylade lite istället. Jag knallade ner till Pekås och laddade en korg med parika, lök, en Thai kryddmix, röd chili, minimajs, sambal oelek, vitlök, färsk broccoli, morötter, kycklingfilé och en massa annat smått och gott. När jag kom hem så satte jag igång med en gång och wokade ihop alltsammans i stora bitar.

När jag sedan skulle äta, kunde jag knappt tro min egen tunga. Det var fantastiskt! Helt galet. Dessutom precis lagom starkt, så att man svettades lite, men kunde äta utan bekymmer. Det är bara synd att jag inte har någon att bjuda.

Kalmar lyckades till slut få hål på ÖIS, även om det satt hårt inne ett tag. 1-0, målet gjort av Tobbe C, vem annars? Vilken hjälte!

Förut blev jag lite uppgiven, då jag tänkte på mat. Jag var verkligen inte sugen på att göra något häftigt idag och jag är fattig nu i slutet på månaden, något jag inte varit på flera månader. Så jag kikade på vad jag hade. Frysen innehöll en del spännande, men inget som jag var sugen på idag. Efter en stund såg jag att jag hade minestronesoppa! Den är ofantligt tråkig i vanliga fall och har därför fått ligga orörd i flera månader. Men jag pimpade den med lite sambal oelek, en burk extra kidney bönor, paprikakrydda, en squätt tabasco, lite mer salt och en röd chili. Fiiiin skit.

Dags att tröstäta och dricka folköl. Jag tänkte att jag skulle prova att laga till lite fried rice med räkor, och värma på gårdagens vårrullar. Det var dock en bitter eftersmak. En eftersmak av förlust och en svag odör av superettan.

Det är inte torsdag idag. Men jag kände ändå för att kasta mig över en burk med arméns ärtsoppa. Det är nämligen jäkligt gott, trots att man under 10 månaders tid fick äta det en gång i veckan. Men det bekommer inte Sergeant Nensén det minsta. Dock så är det lite jobbigt att konsistensen och lukten på innehållet i konservburken påminner väldigt mycket om kattmat. Men jag vill inbilla mig att det trots allt är ganska nyttigt med ärtsoppa. Det är ärtor och fläsk i en soppa. Men oftast skiter sig det resonemanget på att det är gott. Något med en tilltalande smak är sällan nyttigt, egentligen. Det faller nog på fläsket helt enkelt. I arméns ärtsoppa är det dessutom EXTRA mycket fläsk.

Nu börjar det gå lite överstyr. Nu kommer jag med stor iver avslöja att jag gjort i ording föda idag också. Men detta är bara en tillfällig sinnesförvirring, snart kommer jag värma panpizza och koka nudlar igen. Jag lovar. Just idag blev det Grekisk sallad. I vanliga fall rör jag bara ihop det hela i en enda stor röra, men nu tänkte jag träna inför den dagen man kanske inte ska behöva äta det ensam. Då duger kanske inte en hög misshandlade grönsaker. Nu klarade sig grönsakerna sig undan med att bli kärleksfullt agade istället.